Giftfritt
När Bibeln uppmanar oss att fasta är solidaritet ett av de stora motiven. ”Nej, detta är den fasta jag vill se: att du lossar orättfärdiga bojor, sliter sönder okets rep, befriar de förtryckta, krossar alla ok.” (Jes 58:6)
I vår tid stavas solidaritet inte minst e-k-o-l-o-g-i-s-k-t. I delar av världen arbetar människor under slavliknande förhållanden på grönsaks- och fruktodlingar där grödor och frukter hårdbesprutas med gifter som för länge sedan förbjöds inom EU. De fattigaste utnyttjas för att de rika ska bli rikare.
Det är skäl nog att handla ekologiskt i så många lägen som bara möjligt. Att vi dessutom sorterar bort gifterna från våra kök – det gäller både maten och köksredskapen – är uttryck för ett sunt förvaltarskap. Två välgörande uppstickare till hemsidor rekommenderar jag gärna för den som vill ”vässa” ett ekologiskt leverne: obesprutat.com och laplandecostore.se.